Salade de poulet acidulée

Name: salade de poulet acidulée
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt nature; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/4 cuillère à café d'ail émincé; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de graines de céleri; 1/8 cuillère à café de paprika; 1/8 cuillère à café de sauce Worcestershire; Poivre Dash; 2 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (142 grammes chacune); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure sèche; Un bol d'une contenance d'un litre contenant des feuilles de salade variées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la tomate fraîche hachée; 130 litres de blancs d'œufs durs hachés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la vinaigrette Dijon au miel sans gras

Michelle Tromblay, de Fairfield, dans l’Ohio, a créé sa propre version de la salade au poulet après en avoir goûté une semblable dans un restaurant: «Vous pouvez utiliser du poulet grillé ou sauté si vous êtes pressé ou si vous vous retrouvez avec des restes», explique Michelle.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, combinez les huit premiers ingrédients. ajouter le poulet. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit
Égouttez et jetez la marinade.Roulez le poulet dans la chapelure.Placez-le sur une plaque à pâtisserie enduite d'un aérosol de cuisson.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair en retournant une fois.
Sur deux assiettes, disposez les légumes verts, la tomate, les blancs d’œufs durs et le fromage. Trancher le poulet; placer sur les salades. Servir avec une vinaigrette.