Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
DON045
Salade de poulet nicoise
A la nicoise est une expression française qui signifie "telle que préparée à Nice", typique de la cuisine de Nice et des environs. Une salade nicoise contient généralement du thon qui peut remplacer le poulet dans cette recette.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 œufs durs, coupés en quartiers
- 1 cuillère à café d'estragon séché
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café d'estragon séché
- 1 cuillère à café d'estragon séché
- 4 pommes de terre nouvelles moyennes, coupées en quartiers
- 284 grammes de haricots verts
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant de la laitue Bibb, des bouchées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet cuit, coupé en morceaux
- 2 tomates moyennes, coupées en quartiers
- 2 œufs durs, coupés en quartiers
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives mûres dénoyautées
Préparation
-
Arroser de vinaigrette.
-
Placez les pommes de terre et suffisamment d'eau pour couvrir dans une casserole de 2 litres.
-
Porter à ébullition.
-
Cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque tendres.
-
Incorporer les haricots verts.
-
Cuire 5 minutes de plus; drainer.
-
Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
-
Disposez la laitue sur un grand plateau de service.
-
Garnir de poulet.
-
Disposez les pommes de terre, les haricots, les tomates, les œufs et les olives sur le bord du plateau.
-
Drizzle with vinaigrette.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
39 minPatatepatates, pansement, fromage,frites non frites
-
18 minPatatepatates, beurre, tomates, ciboulette, persil, basilic, poivre, du vin,pommes de terre aux tomates et aux herbes
-
45 minPatatepatates, beurre, pain, sel, poivre,quartiers de pomme de terre dorée
-
25 minPatatepatates, onion, beurre, poudre d'ail, estragon, sel, poivre,pommes de terre pays poêle à l'estragon
J'ai adoré