Salade de sésame concombre japonais

Name: salade de sésame concombre japonais
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: Concombre de 400 grammes, pelé et coupé en tranches centimétriques; 3 oignons verts hachés; 2 cuillères à soupe de graines de sésame, grillées; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de sauce soja réduite en sodium; 1/4 cuillère à café de gingembre; 1/2 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de poivre; sel, au besoin

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Ingrédients

Concombre de 400 grammes, pelé et coupé en tranches centimétriques
3 oignons verts hachés
2 cuillères à soupe de graines de sésame, grillées
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de sauce soja réduite en sodium

1/4 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de poivre
Sel, au besoin

Préparation

Placez tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Mélanger pour bien mélanger.
Ajoutez du sel, si nécessaire, au goût (vous n'en aurez probablement pas besoin).
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Servir frais ou à la température ambiante.