Salade de spaghetti asiatique

Name: salade de spaghetti asiatique
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) de spaghetti de blé entier; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'edamame décortiqué et congelé; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la vinaigrette au gingembre et sésame allégée; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes; 1 concombre anglais, haché; 1 petit poivron jaune haché; 1 petit poivron jaune haché; 1 small red onion, finely chopped; 3 green onions, sliced

Nous aimons faire cette salade de poulet glacée débordant de légumes. Faites-le sans viande en omettant le poulet et en ajoutant plus d'edamame. —Cindy Heinbaugh, Aurora, Colorado

Ingrédients

1 paquet (454 grammes) de spaghetti de blé entier
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'edamame décortiqué et congelé
1 cuillère à café de gingembre frais émincé
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la vinaigrette au gingembre et sésame allégée
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes

1 concombre anglais, haché
1 petit poivron jaune haché
1 petit poivron jaune haché
1 small red onion, finely chopped
3 green onions, sliced

Préparation

Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage en ajoutant l'edamame au cours des 5 dernières minutes de cuisson.Rincer à l'eau froide et bien égoutter.En attendant, incorporer le gingembre dans la vinaigrette.
Dans un grand bol, mélanger les spaghettis, le poulet, le concombre, les poivrons et l'oignon rouge. Ajouter la vinaigrette; mélanger pour enduire. Saupoudrer d'oignons verts.