Salade de steak asiatique

Name: salade de steak asiatique
Cook time: 10 min
Total time: 750 min
Yield: 2
Ingredients: 60 litres d'huile d'arachide; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; Steak jupe de 400 grammes, coupé en lanières; 1/2 poivron vert, haché; 1/4 onion, chopped; 2 tablespoons chopped green onion; 1 cuillère à soupe de racine de gingembre fraîche hachée; 1 cuillère à soupe de poivre serrano haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bébés épinards frais; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la vinaigrette vinaigrette balsamique

Un sauté de steak facile assis sur de jeunes épinards et recouvert de vinaigrette balsamique en fait une salade extrêmement savoureuse.

Ingrédients

Préparation

Fouetter ensemble l'huile d'arachide, la sauce soja et le poivre dans un bol; verser dans un sac en plastique refermable.Ajouter le bifteck, enrober de la marinade, faire sortir l'air en excès et sceller le sac.Mariniser au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures.
Faire cuire et remuer le steak et la marinade dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer le poivron, l'oignon, l'oignon vert, le gingembre et le poivre de Serrano. vinaigrette.