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Cookin4Six!
Salade de tomates héritage
Cette salade de tomates est un incontournable de l'été. La vinaigrette hors pair porte ces ingrédients savoureux à un niveau inédit. — Taste of Home Test Kitchen
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Ingrédients
- 1 paquet (142 grammes) de salade verte
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 1/4 cuillère à café d'origan séché
- 3 grandes tomates anciennes coupées en tranches
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de basilic frais
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des pignons de pin grillés
- 3 tablespoons chopped red onion
- 57 grammes de fromage de chèvre frais émietté
Préparation
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Placez les feuilles de salade dans un grand bol.Dans un petit bol, fouettez l'huile, le vinaigre, la moutarde, l'ail, le sucre et l'origan jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Versez sur les feuilles de salade; mélanger pour enrober.Transférer sur une grande assiette.Élaborer des tranches de tomate sur des légumes-verts.
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Ajouter le basilic, les pignons, l'oignon et le fromage.Servez immédiatement..
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