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Nikki Filippone
Salade d'épinards au cari pomme verte
Cette salade contient un mélange unique d'épinards, de pommes vertes et d'amandes, agrémentés d'une vinaigrette au curry et à la confiture de mangue. Les saveurs se marient pour créer une expérience culinaire exceptionnelle.
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Ingrédients
- Salade:
- 1 bouquet d'épinards frais, hachés et hachés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des amandes entières
- 1 pomme Granny Smith, hachée
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion
- Pansement:
- 190 litres d'huile végétale légère
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du chutney à la mangue
Préparation
-
Mélanger les épinards, les amandes, la pomme et l'oignon vert dans un bol.
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Dans un bol, fouetter l'huile, le chutney de mangue, le jus de citron, le vinaigre de vin rouge, la poudre de cari, le sucre, le sel, le curcuma et le poivre de Cayenne. verser sur le mélange d'épinards et mélanger pour bien enrober.
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