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DIALIEN
Salade d'épinards, de poires et de feta
J'ai inventé cette recette l'année où notre poirier avait trop de poires. Je le sers lors d'occasions très spéciales, mais je peux aussi le préparer pour les repas de tous les jours.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les poires dans un bol avec le soda citron-lime.Mettez de côté; cela les empêchera de virer au brun.
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Placez les bébés épinards dans un bol de service et ajoutez l'échalote, le fromage féta et les noix de pin.Égouttez les poires et jetez le soda. Ajoutez les poires à la salade et mélangez.Servez avec la vinaigrette à la framboise.
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Nutrition
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