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ParsiCook
Salade épicée à la mangue pirates bounty
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les mangues, les pommes et les oignons dans un grand bol.
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Mélanger le jus de citron vert, la coriandre, le vinaigre balsamique et les flocons de piment rouge dans un pot avec un couvercle; Bien agiter.Pour la vinaigrette sur la salade de mangue; mélanger doucement pour bien enrober. Saler et poivrer.
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Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer la salade pendant 30 minutes.
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Incorporer les cacahuètes à la salade juste avant de servir.
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Nutrition
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