Salsa aux champignons

Name: salsa aux champignons
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Saucisse de porc en vrac de 400 grammes; 2 boîtes (454 grammes chacune) d'haricots rouges, rincés et égouttés; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la salsa épaisse; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 1 large onion, chopped; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 1 boîte (113 grammes) de tiges et de morceaux de champignons, égouttés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant chacun des poivrons verts, rouges et jaunes hachés; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de thym séché; 1/8 cuillère à café de marjolaine séchée; Garnitures facultatives: fromage cheddar râpé, crème sure et oignons verts émincés

Les poivrons verts, rouges et jaunes sucrés donnent une touche de couleur à ce copieux piment.Je le répare souvent pour mes petits-fils.Parce qu'ils n'aiment pas le piment épicé, j'utilise une salsa douce, mais essayez-la avec une variété plus chaude si vous préférez.— Richard Rundels, Waverly, Ohio

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et la saucisse à feu moyen pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses, se brisant en miettes; égoutter.Transférer dans un bol d’une capacité de 5 litres contenant ou une cocotte minute.
Incorporer les haricots, la salsa, les tomates, l'oignon, la sauce tomate, les champignons, les poivrons et les assaisonnements.Cuire à couvert, à feu doux, pendant 8-10 heures ou jusqu'à ce que les saveurs soient mélangées.Ajouter les garnitures de votre choix.

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