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Carolyn Caraloopy
Soupe au sud de la frontière
Cuisiner et créer de nouvelles recettes est mon passe-temps favori. En fait, il s'agit d'une recette originale qui a remporté ma première place dans le Wisconsin Beef Cookoff il y a quelques années.- Lynn Ireland, Lebanon, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les quatre premiers ingrédients. Mélanger le bœuf avec le mélange et bien mélanger. Former des boules de 1 pouce.
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Dans une grande casserole, faire dorer les boulettes de viande; égoutter.Ajouter la sauce picante, le maïs, les haricots, les tomates et l'eau; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
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