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Dannielle Fontela
Sandwich au poulet
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Ingrédients
Préparation
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Diviser et griller les rouleaux ciabatta.
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Dans un bol, mélanger la poitrine de poulet cuite, la vinaigrette, la moutarde de Dijon, l'oignon, le jus de citron vert, la coriandre, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre. Couvrir et réfrigérer au moins 15 minutes pour refroidir la salade et mélanger les saveurs.
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Placez une tranche de fromage suisse sur la tranche inférieure de chaque rouleau et versez la moitié de la salade au poulet par sandwich sur le fromage.Placez les moitiés supérieures des rouleaux sur les sandwichs et servez.
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