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Mico729
Sauce aux cerises et aux canneberges
Ma belle-mère prépare cette sauce super facile chaque Thanksgiving. Les cerises confèrent une saveur légèrement sucrée aux canneberges acidulées. Je la sers aux côtés de dinde, de porc et de jambon.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire le sucre et l'eau à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre.Ajouter les canneberges et les cerises.
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Porter à ébullition.Cuire à découvert jusqu'à ce que les canneberges commencent à apparaître, environ 6 minutes.Réduire le feu; cuire 20 minutes de plus ou jusqu'à épaississement.Versez dans un plat de service.Couvrez et laissez refroidir au moins 2 heures..
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