Sauce crémeuse à la courge hokkaido

Name: sauce crémeuse à la courge hokkaido
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 courge hokkaido moyenne; 2 -3 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 400 ml d'eau; 125 ml de bouillon de légumes; 125 ml de lait; Noix de muscade; poivre; sel, au goût

Vous cherchez une nouvelle façon d'utiliser toute la courge dans votre jardin? Eh bien, laissez-moi vous présenter cette jolie sauce pour pâtes. Elle est rapide à préparer et a un goût si délicieux! Vous pouvez substituer n'importe quel type de courge ou de citrouille au hokkaido si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Lavez et épépinez la courge et coupez-la en morceaux d'environ 1 cm. Coupez l'ail en fines tranches.
Dans une casserole à fond épais, faites chauffer l'huile.Ajoutez l'ail et la courge.Sautez pendant environ 4 minutes.Ajoutez l'eau, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre (environ 20 minutes).
Purée à l'aide d'un mélangeur à main. Ajouter le lait et le bouillon de légumes. Assaisonner selon l'envie.
Servir avec des pâtes de votre choix.

Blogs qui pourraient être intéressants

11 avantages etonnants des utilisations de lhuile essentielle dorigan

6 avantages de liquid aminos inconvenients potentiels

9 avantages et utilisations de lhuile dorigan

aminos a la noix de coco est ce le substitut ideal a la sauce de soja

lhuile dorigan a des effets benefiques sur les infections les champignons meme le rhume

J'ai adoré

Sauce crémeuse à la courge hokkaido

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis