Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jhuang0125
Sauce indienne au crabe
Faites et partagez cette recette de sauce Crab-Indian à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1/2 kg de crabe nettoyé, la carapace extérieure retirée
- 1 brin de feuille de curry
- 1 cuillère à café de graines de moutarde
- 1 cuillère à café de garam masala (quantité égale de cardamome, clous de girofle, bâtons de cannelle et anis rôti et en poudre)
- 1 cuillère à café de piment rouge
- 2 cuillères à café de coriandre en poudre
Préparation
-
Maintenant, ajoutez les crabes, du sel et remuez.
-
Ajouter les graines de moutarde jusqu'à ce qu'elles commencent à craquer.
-
Ajoutez les feuilles de curry, les oignons et la pâte de gingembre et d'ail.
-
Faites-les sauter jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
-
Ne les brûle pas.
-
Ajouter les poudres glacées, coriandre et garam masala.
-
Remuer puis ajouter les tomates.
-
Maintenant, ajoutez une demi-tasse d'eau et remuez.
-
Laissez cuire environ 5 minutes.
-
Si la sauce sèche, ajoutez un peu d'eau supplémentaire.
-
Now add the crabs, some salt and stir.
-
Ajoutez un peu d'eau et faites cuire à feu doux.
-
Cuire environ 5 minutes avec le couvercle.
-
Enlevez le couvercle et faites cuire encore 10 minutes.
-
Servir chaud avec du riz ou du pain.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
75 minCurriesgousses d'ail, gingembre, piments épépinés, pétrole, moutarde, poudre de paprika, cumin, coriandre, garam masala divisé, yaourt, poitrines de poulet dans, beurre, onion, tomates, noix de cajou, sel de mer, crème, coriandre, citron vert,Jamie Oliver: poulet tikka masala -
20 minCurriespâte de curry panang utilisée de marque Mae Ploy, pétrole, filets de saumon, lait de coco divisé, eau, sucre, kaffir citron vert, chile Thai chilies are spicy!,saumon au curry panang -
45 minCurriesbeurre, onion, gousses d'ail, gingembre, poudre de curry, sel, cumin, Cayenne, cuisses de poulet, tomates, coriandre, noix de cajou, lait de coco, riz, raisins secs,poulet au curry avec noix de cajou -
40 minCurriespétrole, pois, piments petits coupés, onion, gousse d'ail, gingembre, gousse d'ail, racine de gingembre, tomates, pétrole, graines de cumin, baie, Safran des Indes, sel, Garam masala, poivre, coriandre, coriandre,aloo matar ki sabzi (curry pommes de terre et petits pois)
J'ai adoré