Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Yonatan Huber
Sauce pesto légère
Ma sauce au pesto consomme moins d'huile que la plupart des sauces au pesto. Cela la rend plus épaisse, mais aussi beaucoup plus légère. REMARQUE: cette recette convient parfaitement si vous souhaitez remplacer le basilic par de la coriandre et des noix de Grenoble, des amandes ou des noix de pécan. à la place des pignons de pin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Peler la peau des gousses d'ail et les couper en gros morceaux.
-
À l'aide d'un robot culinaire, battre plusieurs fois le basilic, l'ail et les noix jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.
-
Ajoutez le fromage et ¼ de tasse d'huile d'olive et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
-
Le pesto sera épais, ajoutez donc plus d'huile d'olive si vous le souhaitez pour une consistance plus lâche.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minLégumecitrouille de gland aussi citrouille, pétrole, thym, sel, poivre, fromage,courge poivrée au parmesan -
60 minLégumecitrouille, pétrole, épinard, laitue pommée, latin, tomates, concombre, coriandre, basilic, onion, pepperjam chili, jus de citron vert, sauce soja, sucre, Stock,salade de potiron caramélisé avec vinaigrette au jus de confiture de piment -
75 minLégumecitrouille, craquelins, onion, fromage, des œufs, beurre, sel poivre,casserole de courge de gran -
110 minLégumesauce spaghetti, sauce spaghetti, fromage, champignon, onion, du boeuf, saucisse, pétrole, pétrole, fromage, Crème fraîche,cocotte de courge spaghetti facile
J'ai adoré