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Robert Weisberg
Saucisse de poulet grillé avec riz, courge musquée et canneberges
Mon mari adore les saucisses au poulet, je suis donc toujours en train de cuisiner de nouvelles recettes.Les saveurs de l’automne ont été utilisées dans cette recette. fonctionnerait bien.
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Ingrédients
Préparation
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Amener le bouillon à ébullition dans une grande casserole.Ajouter dans le riz.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 3 minutes.Ajouter la courge et laisser mijoter, à découvert, pendant 4-6 minutes ou jusqu'à absorption complète.Retirer du feu. Incorporer les canneberges; couvrir et laisser reposer 5 minutes.
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Faire griller les saucisses à découvert à feu moyen ou les faire griller à feu doux pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées, en les retournant souvent. Saucisser les tranches de saucisses et les servir avec le mélange de riz.
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