Saucisse poivre calzones

Name: saucisse poivre calzones
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Liens de saucisse de dinde italienne de 400 grammes, sans boyaux; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 1/2 cuillère à café de poivre; 5 cuillères à café d'huile d'olive, divisées; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de sherry ou de bouillon de poulet; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 3 cuillères à café d'origan frais émincé, divisé; 3 cuillères à café de romarin frais émincé, divisé; 2 pains (400 grammes chacun) pâte à pain congelée, décongelée; 1 boîte (425 grammes) de sauce à pizza, divisée; 3 cuillères à café de semoule de maïs

Ces délicieux sandwiches italiens de Marion Lowery, de Medford, dans l'Oregon, regorgent de saucisse de dinde, de poivrons et d'herbes savoureux, rehaussés d'une sauce à pizza piquante. Fabriqués à partir d'une pâte à pain congelée pratique, les calzones cuites au four doivent être refroidies avant d'être emballées pour le déjeuner ou stockés dans le congélateur.

Ingrédients

Préparation

Émietter les saucisses dans une grande poêle antiadhésive; ajoutez l'oignon, les poivrons et 2 cuillères à café d'huile. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Drainer.
Incorporer le sherry, le vinaigre, le sel, le poivre et 1 cuillère à café d'origan et de romarin; chaleur à travers.
Diviser chaque miche de pâte en six portions.Sur une surface farinée, rouler chaque portion dans un cercle de 6 po. Badigeonner avec le reste de l'huile; saupoudrer du reste d'origan et de romarin
Étalez 1 cuillère à soupe de sauce à pizza sur chaque cercle.Faites une cuillère Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant le mélange de saucisses sur la moitié de chaque cercle, à 0,5 pouce près des bords; replier la pâte sur le remplissage et sceller les bords. Couper une petite fente en haut.
Saupoudrer la semoule de maïs sur des plaques à pâtisserie graissées.Placez les calzones sur des plaques à pâtisserie.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
Cuire au four à 400 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit doré.Chauffer le reste de la sauce à pizza; servir avec des calzones.

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