Saucisse préférée de tous les temps de mon mari

Name: saucisse préférée de tous les temps de mon mari
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Saucisse de porc en vrac de 400 grammes; 2 tablespoons finely chopped onions; 6 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait; 1/2 cuillère à café de sauge moulue; 1/4 cuillère à café de sel; 1 trait de noix de muscade; 1 trait d'assaisonnement à la volaille; 1 trait de sauce au piment fort

Mon mari a vécu quelque temps dans le sud de la Garde côtière pendant qu'il vivait dans le sud. Son plat préféré depuis toujours est "les biscuits et la sauce" .J'ai essayé pendant 8 ans, sans succès, de proposer une version de sauce au saucisson pour satisfaire sa soif et ses souvenirs de la saucisse "du sud". Jusqu'à ce que je trouve ce petit bijou.C'est une combinaison de quelques recettes postées en réponse à une demande que j'ai faite dans le formulaire "Demande de recette" de Zaar l'année dernière.Je le fais avec Les biscuits à la levure chimique de MaryAlice (87258) à chaque fois.

Ingrédients

Préparation

Faire cuire la saucisse et l'oignon dans une poêle à feu moyen.
Égoutter tout sauf 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Incorporer la farine dans les saucisses et le jus de cuisson. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporer graduellement le lait et les assaisonnements.
Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à consistance épaisse.

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