Saucisses fumées avec pommes de terre, choucroute et ale

Name: saucisses fumées avec pommes de terre, choucroute et ale
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 paquet (397 grammes) de saucisse fumée Hillshire Farm®, coupée en diagonale en tranches d'un centimètre; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/2 litre de pommes de terre, coupées en dés; 350 millilitres votre bière préférée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la choucroute, rincé et égoutté; 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

Ce dîner à une poêle d’inspiration allemande associe des tranches de saucisses fumées, des pommes de terre, de la choucroute, de la bière et de la moutarde à l’entier pour un repas rapide et copieux.

Ingrédients

Préparation

Cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen-vif pendant 3 minutes, en les retournant de temps en temps.Retirer les saucisses et réserver.
Ajouter l'huile et les pommes de terre dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ajouter la bière, la choucroute et la moutarde à la poêle, en mélangeant avec les pommes de terre jusqu'à homogénéité.Cuire à feu mi-vif pendant 2 minutes.
Remettre la saucisse dans la poêle et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.