Saumon à l'ail

Name: saumon à l'ail
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Filet de saumon de 600 grammes; sel et poivre au goût; 3 gousses d'ail émincées; 5 brins d'aneth frais; 5 tranches de citron; 5 brins d'aneth frais; 2 green onions, chopped

Un grand filet de saumon cuit à la vapeur dans du papier d'aluminium et cuit au four ou au barbecue. Il est assaisonné avec de l'ail émincé, du petit aneth frais, des rondelles de citron, du poivre moulu frais et des oignons verts.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 230 degrés (230 ° C) .Pulpez deux gros morceaux de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson.
Déposer le filet de saumon sur un morceau de papier d'aluminium.Saupoudrer le saumon de sel, de poivre, d'ail et d'aneth haché.Élaborer des tranches de citron au-dessus du filet et déposer un brin d'aneth sur chaque tranche de citron.Le filet de citrouille avec des échalotes émincées.
Recouvrez le saumon d'une seconde feuille d'aluminium et d'un centimètre ensemble pour bien sceller. Placez-le sur une plaque à pâtisserie ou dans un grand plat à four.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement.