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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Saumon pesto au parmeson avec chips de fromage
 
 
3 PortionsPTM1H15 min

Saumon pesto au parmeson avec chips de fromage


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Préparation

  1. Faire mariner le saumon dans le vin et le jus de citron.
  2. Faites chauffer le four à 350.Prayez la plaque de cuisson au maximum avec Pam.Placez une cuillère à soupe de parmesan sur la plaque et aplatissez-la avec le doigt dans un cercle.Faites autant de cercles que nécessaire (au moins 1 par filet de saumon). Refroidissez complètement avant de retirer de la feuille.
  3. Presser le fromage parmesan sur un côté du saumon.Chauffer 2 T d'huile dans la poêle.Placez le fromage au saumon dans la poêle.Cuire 4 minutes Tourner et étendre le pesto sur le saumon.Cuire jusqu'à cuisson complète (5-10 minutes).
  4. Servir un filet de saumon garni de croquant au fromage.



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