Sauté au maïs et aux courgettes

Name: sauté au maïs et aux courgettes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: A cup with a capacity of 190 ml containing onion, chopped; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 3 courgettes, taille moyenne, en quartiers et en tranches; 1 tomate prune, épépinée et hachée; 340 grammes de maïs égoutté; 60 litres d'eau; 1 cuillère à soupe de persil; sel; poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar, râpé

Ce plat a une jolie couleur et une belle saveur. Il est un peu différent de celui déjà affiché, car il contient des tomates et du fromage cheddar.Il est de TOH.Je l’a posté tel qu’il apparaît dans le magazine, mais si vous utilisez un Comme je le fais, réduire l’huile à 1 cuillère à soupe, car vous n’avez pas besoin de beaucoup d’huile.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté.
Ajouter l'ail, cuire encore 1 minute.
Ajouter les courgettes et les tomates, cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer le maïs, l'eau, le persil, le sel et le poivre et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Saupoudrer de fromage et couvrir pendant 2 minutes pour faire fondre le fromage.

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