Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Annleih
Sauté de dinde acidulée
Cela utilise des tranches de poitrine de dinde et le transforme vraiment en quelque chose de spécial.Avec l'ail, le thym et beaucoup de champignons frais, ce plat d'Amy Wenger de Severance, Colorado emballe vraiment la saveur.Mais le vin est vraiment spécial il est l'utilisation de vin Marsala .Marsala est un vin de dessert italien riche utilisé souvent dans la cuisine. La plupart de l'alcool est cuit, laissant une délicieuse sauce, mais si vous ne souhaitez pas utiliser le vin, n'hésitez pas à remplacer le bouillon de poulet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- 8 côtelettes de poitrine de dinde (57 grammes chacune)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des champignons frais tranchés
- A cup with a capacity of 130 ml containing thinly sliced green onions
- 1 gousse d'ail, émincée
Préparation
-
Placez la farine dans un grand sac en plastique refermable.Ajoutez la dinde, quelques morceaux à la fois, et agitez pour bien enrober.Dans une grande poêle, faites sauter la dinde dans 2 cuillères à soupe d'huile par lots pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses; égoutter. Retirer et garder au chaud.
-
Dans la même poêle, faire sauter les champignons et les oignons dans le reste de l'huile pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Amener dans le bouillon, le vin, le sel et le thym.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Incorporer le persil. Servir avec la dinde.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minIngrédientsMayonnaise, pain, piments, dinde, fromage, beurre,la dinde californienne fond -
65 minRecettes de cuisine réconfortanteL'avoine, sucre, farine, sel, beurre, Rhubarbe, sucre, fécule de maïs, eau, amande, garniture de tarte aux cerises, noix, Glace à la vanille,cherry rhubarb crunch -
45 minStyle de cuissonbeurre, sucre, farine, les pêches, GLAÇAGE, sucre, fécule de maïs, masse, du jus d'orange, gelée de cassis, crème fouettée,pizza à la pêche -
80 minRecettes de fromageos de soupe de boeuf, eau, carotte en quartiers, poivres, bouillon, persil, onion, beurre, pain, fromage,soupe à l'oignon cuit au four
J'ai adoré