Scones de cheddar au basilic

Name: scones de cheddar au basilic
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre froid en cubes; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce pesto préparée

Nos économistes spécialistes de Test Kitchen vous suggèrent de ranger ces scones savoureux au four dans un panier-cadeau tapissé de serviettes, avec un paquet de pâtes et un pot de sauce à spaghetti.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le lait, le fromage et le pesto.
Tournez sur une surface légèrement farinée; pétrir 8 à 10 fois.Transférer sur une plaque à pâtisserie graissée.Pâcher dans un cercle de 10 po; couper en huit quartiers mais ne pas séparer
Cuire au four à 400 ° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien chaud. Servir chaud.