Scotchies à l'avoine dans une poêle

Name: scotchies à l'avoine dans une poêle
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des copeaux de caramel au beurre, divisé

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four de 1 cm.
Dans un bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un grand bol, écrasez le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange onctueux et crémeux, et ajoutez les œufs pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez rapidement le mélange de farine, l'avoine roulée et 3/8 litre de caramel chips.
Presser la pâte dans le plat de cuisson préparé et saupoudrer le dessus de 130 litres restants de copeaux de caramel au beurre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 30 à 35 minutes.Laissez refroidir dans la casserole avant de couper en barres et de servir.