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Mayumi
Soufflé de pain perdu
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Ingrédients
Préparation
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Beurrer 2 plats de cuisson 7 x 11, remplir à moitié avec des cubes de pain.
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Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, le fromage à la crème et le sirop.
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Déposer le mélange sur les cubes de pain et répartir uniformément.
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Dans un grand bol, battre les œufs, moitié-moitié et la vanille.
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Verser le mélange d'oeufs sur le pain, en s'assurant que tous les cubes de pain sont humidifiés.
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Saupoudrer de cannelle, couvrir et conserver jusqu'au lendemain au réfrigérateur.
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Le matin, cuire au four à 350 ° F pendant 55 à 60 minutes.
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Saupoudrer de sucre en poudre.
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Servir avec des fruits, du sirop d'érable et des noix concassées afin de les saupoudrer.
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