Soupe à la viande et aux pommes de terre

Name: soupe à la viande et aux pommes de terre
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du rôti de mandrin de boeuf cuit en cubes; 4 pommes de terre rouge moyen, coupées en cubes; Champignons frais tranchés de 113 grammes; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 2 cuillères à café de granulés de bouillon de boeuf; 2 cuillères à café de vinaigre de cidre; 1 cuillère à café de sucre brun; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/8 cuillère à café de moutarde moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des épinards frais hachés grossièrement

Pommes de terre et rôti de bœuf sont réunis dans cette soupe riche et copieuse. Le résultat est un plat savoureux et bien équilibré, parfait pour l’automne.

Ingrédients

1 litre d'eau
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du rôti de mandrin de boeuf cuit en cubes
4 pommes de terre rouge moyen, coupées en cubes
Champignons frais tranchés de 113 grammes
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup

2 cuillères à café de granulés de bouillon de boeuf
2 cuillères à café de vinaigre de cidre
1 cuillère à café de sucre brun
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1/8 cuillère à café de moutarde moulue
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des épinards frais hachés grossièrement

Préparation

Dans un four hollandais, combiner les 11 premiers ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 14-18 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Incorporer les épinards; cuire 1-2 minutes de plus ou jusqu'à tendreté..