Soupe au crabe et au fromage cheddar

Name: soupe au crabe et au fromage cheddar
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pommes de terre en dés; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du céleri émincé; 1/2 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1 medium onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait chaud; 200 grammes d'imitation de chair de crabe; 200 grammes de cheddar râpé; 1/2 cuillère à café d'aneth; 200 grammes d'imitation de chair de crabe; sel et poivre

Riche soupe crémeuse.Parfait pour un souper d'hiver.Mon cher mari, Dave nous en fait cadeau chaque veille de Noël et autres soirs, nous avons besoin de nourriture réconfortante.Il est un excellent cuisinier.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole de 2 litres, mélanger les pommes de terre, le céleri et l'eau.
Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes, jusqu'à ce que la cuisson soit cuite, mais pas molle. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon.
Laisser mijoter 5 minutes jusqu'à ce que tout soit clair, pas bruni. Ajouter la farine.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer le lait et le jus de crabe de la cannette. Ajouter les légumes cuits à la cuisson.
Faire bouillir 1 minute.
Ajoutez du fromage à l'aneth et de la chair de crabe. Faites chauffer à la température de cuisson. Salez et poivrez.