Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CanAm
Soupe aux 30 gousses d'ail et aux haricots
Ceci a été obtenu par un ami de Happy Hour, qui a grandi là-dessus. Toute l'ail sent le merveilleux mijoter, mais n'a pas un goût prononcé au service.Toutes les mesures sont "environ" - Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant tasses - peu importe. C'est de la SOUPE, pas une opération du cerveau! Les saveurs s'améliorent après une journée ou deux. Je n'ai pas essayé de me figer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- A bowl with a capacity of 3/4 liter containing onions, chopped
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des carottes tranchées
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du céleri, tranché
- 30 gousses d'ail pelées et écrasées
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1814 grammes de bouillon de poulet
Préparation
-
Faire sauter l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail dans l'huile d'olive dans un GRAND pot à soupe pendant environ 10 minutes.
-
Ajouter le bouillon, les haricots et la sauge.
-
Laisser mijoter 1 heure (ou plus).
-
Ajouter le sel et le poivre moulu grossier.
-
Réduire en purée la soupe avec un mélangeur à immersion (ou un robot culinaire par lots).
-
Servir avec des croûtons et/ou des morceaux de bacon.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minDes haricotspétrole, onion, graine de fenouil, carotte, sel poivre, tomates, bouillon, basilic, graine de fenouil, cannellini, gousse d'ail, basilic, persil, fromage, pétrole,soupe de haricots blancs -
500 minDes haricotstomates, des haricots, des haricots, Lentilles, onion, paprika, paprika, paprika, céleri si vous aimez la saveur, carottes, tomates, poudre de cumin, poudre de chili, poivre, eau, poivre de Serrano,régime végétarien piment smash graisse phase 1 -
40 minDes haricotsdes haricots, tomates, côtes de céleri, onion, carotte, gousses d'ail, chou, chou frisé, thym, sauge, pétrole, eau, bouillon,soupe rustique aux haricots toscans -
75 minDes haricotspétrole, poitrines de poulet, onion, gousses d'ail, piments, bouillon, Origan, cumin, poivre, des haricots, crème,haricots blancs, oignons sautés et piment de poulet
J'ai adoré