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Carrie Faye Thompson
Soupe aux oeufs
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, le bouillon et les flocons de persil et d'oignon. Porter à ébullition.
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Battre légèrement les oeufs ensemble. Incorporer graduellement dans la soupe.
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Retirez environ une demi-tasse de la soupe. Remuez dans la fécule de maïs jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux, et revenez à la soupe. Faites griller jusqu'à ce que la soupe épaississe.
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