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Donna Jeanne
Soupe crémeuse aux crevettes et au maïs
Cette recette est idéale pour les personnes qui veulent une soupe rapide et consistante. Elle est crémeuse mais ne fait pas grossir.
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Ingrédients
- 400 g de crevettes moyennes - pelées et déveinées
- 1 onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine
- 1 soupe (305 grammes) de crème de céleri à faible teneur en matière grasse
- 1 soupe (305 grammes) de crème de céleri à faible teneur en matière grasse
- 1 (454 grammes) paquet de grains de maïs surgelés
Préparation
-
Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, faire sauter les crevettes et les oignons dans le beurre ou la margarine pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.Ajouter la crème de soupe au poulet, la crème de céleri, le maïs, le bouillon, le lait, le romarin, thym, noix de muscade et sel et poivre au goût.Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 20 minutes.Servir avec du pain français..
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