Soupe aux tomates "crémeuse" contadina®

Name: soupe aux tomates "crémeuse" contadina®
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des oignons échalotes ou des dés; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés Contadina®, non égouttées; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés Contadina®, non égouttées; 1 boîte (425 grammes) de haricots cannellini, rincés et égouttés; 1 boîte (411 g) de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Basilic frais haché (facultatif)

Une riche soupe de tomates faite maison avec des haricots cannellini, des échalotes et un peu de chaleur est mélangée pour obtenir un bol crémeux et délicieux, prêt à servir en moins de 30 minutes.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Faites cuire les échalotes et les flocons de piment rouge jusqu'à ce qu'ils ramollissent, 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf le basilic.Préer dans une casserole à l'aide d'un mélangeur à immersion à main ou les réduire en purée au mélangeur ou dans un robot ménager.Retourner à la casserole et faire chauffer.
Recouvrir de basilic frais avant de servir, si désiré.