Soupe crémeuse aux haricots verts

Name: soupe crémeuse aux haricots verts
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 litres d'eau; 900 grammes de jambon cuit; 1 litre de haricots verts frais, parés et coupés en centimètres; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes de terre en cubes; 2 onions, sliced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème; 1 cuillère à café de sel, ou au goût; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu, ou au goût

Ingrédients

2 litres d'eau
900 grammes de jambon cuit
1 litre de haricots verts frais, parés et coupés en centimètres
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des pommes de terre en cubes

2 onions, sliced
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème
1 cuillère à café de sel, ou au goût
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu, ou au goût

Préparation

Placez l'eau, le jambon, les haricots verts, les pommes de terre et les oignons dans une grande casserole ou une soupelle, portez à ébullition et baissez le feu à moyen-doux.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le jambon et les légumes soient très tendres, environ 45 minutes.
tout excès de graisse.Versez dans la crème, assaisonnez avec du sel et du poivre et servez..