Soupe de boeuf aux légumes

Name: soupe de boeuf aux légumes
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché (vous pouvez utiliser le type le moins cher et le plus résistant); Bouillon de boeuf 411 grammes; 454 grammes de légumes surgelés (j'ai utilisé un mélange de maïs, haricots et carottes); Soupe de tomates concentrée de 305 grammes; Soupe de tomates concentrée de 305 grammes; 1 tablespoon minced onion; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/3 litre d'eau

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Ingrédients

400 grammes de boeuf haché (vous pouvez utiliser le type le moins cher et le plus résistant)
Bouillon de boeuf 411 grammes
454 grammes de légumes surgelés (j'ai utilisé un mélange de maïs, haricots et carottes)
Soupe de tomates concentrée de 305 grammes
Soupe de tomates concentrée de 305 grammes

1 tablespoon minced onion
1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
1/4 cuillère à café de poudre d'ail
1/3 litre d'eau

Préparation

Dans une poêle, dorer le bœuf et l'égoutter. Déposer le bœuf dans une mijoteuse de 34 litres.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou à feu vif pendant 3,5 à 4 heures.