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Soupe de noyer cendré
Une soupe crémeuse à la courge musquée à préparer au micro-ondes. Adaptez la recette à votre goût, avec de la noix de muscade, des clous de girofle et un soupçon de cannelle.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand plat allant au micro-ondes, combiner la courge, les oignons et le beurre.Couvrir et cuire au micro-ondes à intensité maximale pendant 4 minutes.Épluchez la courge.Incorporer le bouillon et poursuivre la cuisson à feu vif encore 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.Pour dans un robot culinaire ou un mélangeur.Ajoutez la crème, le sel et le poivre et passez au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Ajoutez une saveur de noix de muscade, de clou de girofle, de clou de girofle et de cannelle..
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