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Staci Lambert
Soupe de poulet faite maison
Une bonne recette de base de crème de poulet.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez une sauce blanche à base de lait ou de crème, de farine et d'huile.Ajoutez du poulet.Ajoutez du sucre, du sel, du poivre et de la poudre d'ail (utilisez-en plus ou moins à votre convenance). Mélangez bien et laissez mijoter pendant 20 minutes à feu doux.
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Si la soupe n’est pas aussi épaisse que vous le souhaitez, mélangez une petite quantité de fécule de maïs avec une petite quantité d’eau et ajoutez-la à la soupe.Taillez pendant 10 minutes.
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