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Sarahhorton
Soupe saucisse tomate
"Nous avons beaucoup goûté à la soupe dans un restaurant local", se réjouit Marilyn Lee, de Manhattan, dans le Kansas. "Lorsque je suis tombé sur une recette similaire, j'ai apporté quelques modifications pour créer cette version."
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Ingrédients
- Saucisse italienne moulue Johnsonville moulue, 200 g
- 1 medium onion, chopped
- 1 petit poivron vert, haché
- 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate
- 1 boîte (411 grammes) de bouillon de bœuf
- 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce picante
- 1-1/2 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant une tasseUne tasse d'une contenance de190 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
Préparation
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Dans une casserole, cuire la saucisse, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Amener les tomates, le bouillon, la sauce tomate, la sauce picante, le sucre, le basilic et l'origan.
-
Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
-
Saupoudrer de fromage..
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