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Soupe saucisse tomate
 
 
PortionsPTM35 min

Soupe saucisse tomate


"Nous avons beaucoup goûté à la soupe dans un restaurant local", se réjouit Marilyn Lee, de Manhattan, dans le Kansas. "Lorsque je suis tombé sur une recette similaire, j'ai apporté quelques modifications pour créer cette version."

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Préparation

  1. Dans une casserole, cuire la saucisse, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Amener les tomates, le bouillon, la sauce tomate, la sauce picante, le sucre, le basilic et l'origan.
  2. Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
  3. Saupoudrer de fromage..



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