Souper au steak suisse

Name: souper au steak suisse
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 1 crock pot meal, 6
Ingredients: Steak rond de bœuf désossé de 600 grammes; 1/2 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 6 -8 nouvelles pommes de terre, coupées en quarts; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes miniatures; 1 medium onion, sliced; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates en dés à l'italienne, non égouttées (à partir d'une boîte de conserve de 794 grammes); 1 bocal de jus de bœuf (340 grammes); persil frais haché, si désiré

Une de mes recettes préférées de mijoteuse. Idéal pour les nuits froides d'hiver, quand les journées sont courtes et les nuits longues et sombres et froides! Vous réchauffe de l'intérieur! De Cette note se trouve sur le site Web contenant la recette: Remarque: "Cette recette a été testée dans des mijoteuses avec des éléments chauffants situés sur le côté et le bas de la cuisinière, et non dans des cuisinières reposant uniquement sur une base chauffée.Pour les mijoteuses base chauffante, suivez les instructions du fabricant pour la stratification des ingrédients et le choix de la température. "

Ingrédients

Préparation

Couper le bœuf en 6 portions.
Vaporiser un poêlon en centimètres avec un aérosol de cuisson; chauffer à feu moyen-vif. Saupoudrer le bœuf de sel assaisonné. Cuire à la poêle pendant 6 à 8 minutes, en retournant une fois, jusqu'à coloration brune.
Placer les pommes de terre, les carottes, le bœuf et l'oignon dans une mijoteuse de 4 à 5 litres. Mélanger les tomates et la sauce au jus; déposer le mélange dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que le bœuf et les légumes soient tendres. Saupoudrer de persil.

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