Souvlaki aux crevettes (ww)

Vaporiser une grille pour gril avec Pam et préchauffer le gril.

Dans un petit bol, mélanger le concombre et 1/2 cuillère à thé de sel dans une passoire et laisser égoutter.

Pour faire la sauce, mélanger dans un petit bol le yaourt, le vinaigre, 1 cuillère à soupe de menthe, 1 cuillère à café d’huile et 1 cuillère à café de ail.

Combinez les crevettes, le poivre et le reste du sel, de la menthe, de l'huile et de l'ail.Faites glisser les crevettes sur 4 brochettes (si vous utilisez des brochettes en bois, laissez-les tremper pendant au moins 30 minutes).

Griller les brochettes pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques, en les retournant de temps en temps.

Presser les morceaux et incorporer à la sauce.

Pour servir, placez une brochette sur du pain pita avec une tasse d’une contenance de 80 ml contenant de la sauce.