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Spaghetti de poulet à l'ancienne paon de memaw
 
 
1 9 by 13 baking dish, 6-8 PortionsPTM1H30 min

Spaghetti de poulet à l'ancienne paon de memaw


OK, alors je sais qu’il existe déjà des recettes de tétrazzini ou de poulet à la casse (ou du nom de votre famille), et que je les apprécie aussi, mais c’est un peu différent avec la soupe à la tomate, etc.et je pense vraiment que c’est mon C’est un extrait de Repas rapides et faciles de Paula Deen.Je vais partager la recette telle qu’imprimée dans le magazine, mais je saute souvent les étapes 1 à 5 et utilise seulement du poulet précuit ou des restes de poulet.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif, ajouter l'oignon, 0,5 cuillère à café d'ail, 1 cuillère à café de sel, 0,5 cuillère à café de poivre, les poivrons, les piments et les champignons, puis cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5-10 minutes. .
  2. Placez le poulet, le céleri, les carottes, l'oignon coupé en quartiers, 0,5 cuillère à thé d'ail, 1 cuillère à café de sel et une cuillère à thé de poivre dans un grand faitout.
  3. Ajouter de l'eau pour couvrir et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit pendant environ 45 minutes à 1 heure.
  4. Retirer le poulet du bouillon et laisser refroidir.
  5. Jeter la peau et les os, couper le poulet en dés et réserver.
  6. Préchauffer le four à 350 ° F.
  7. Graisser un plat allant au four 9 x 13.
  8. Amenez de l'eau à ébullition pour les spaghettis et ajoutez des spaghettis, laissez cuire 10 minutes.
  9. Pendant que les spaghettis cuisent, coupez les oignons et le poivron restants en dés et égouttez les piments.
  10. Égouttez les spaghettis et réservez.
  11. In a large skillet, melt butter over medium high heat, add onion, 0.5 teaspoon garlic, 1 teaspoon salt, 0.5 teaspoon pepper, bell pepper, pimentos, and mushrooms and cook, stirring frequently, until vegetables are tender, about 5-10 minutes.
  12. Cube de Velveeta et ajoutez-le à la poêle avec les soupes et la sauce Worcestershire.Étendez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et lisse.
  13. Ajouter le poulet et les spaghettis à la sauce.
  14. Hachez 2 cuillères à soupe de persil et ajoutez-les à la poêle, remuez le tout pour bien mélanger et mettez dans un plat allant au four graissé.
  15. Saupoudrer uniformément de cheddar et cuire au four environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
  16. Garnir de persil si désiré.



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