Steak aux fruits étoilés

Name: steak aux fruits étoilés
Cook time: 10 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: Steak d'aloyau de boeuf de 500 grammes; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1 carambole (étoile), coupée en tranches de 0,75 centimètre

J'ai appris cette recette un soir après une longue et dure journée. C'était le meilleur steak que j'ai jamais eu! Le fruit étoilé juteux et la sauce Worcestershire remplissent la viande de saveur.

Ingrédients

Préparation

Placer le filet de bœuf dans un plat moyen et couvrir de sauce Worcestershire.Saupoudrer de poivre noir moulu et de sel d'assaisonnement, en ajustant la quantité à votre goût.Placez des tranches de fruits étoilés autour du steak.Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur environ 4 heures en retournant le steak une fois que.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
Cuire le bifteck de 3 à 5 minutes de chaque côté sur le gril préparé ou à la cuisson désirée.