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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Steak aux fruits étoilés
 
 
4 PortionsPTM260 min

Steak aux fruits étoilés


J'ai appris cette recette un soir après une longue et dure journée. C'était le meilleur steak que j'ai jamais eu! Le fruit étoilé juteux et la sauce Worcestershire remplissent la viande de saveur.

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Préparation

  1. Placer le filet de bœuf dans un plat moyen et couvrir de sauce Worcestershire.Saupoudrer de poivre noir moulu et de sel d'assaisonnement, en ajustant la quantité à votre goût.Placez des tranches de fruits étoilés autour du steak.Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur environ 4 heures en retournant le steak une fois que.
  2. Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
  3. Cuire le bifteck de 3 à 5 minutes de chaque côté sur le gril préparé ou à la cuisson désirée.


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