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Amy_S
Steak suisse sans chichi
"J'ai reçu la recette de ce plat de la part de ma cousine", explique Sharon Morrell, de Parker, dans le Dakota du Sud. "Je la prépare régulièrement parce que nos enfants adorent le steak savoureux, la sauce piquante et les légumes à la fourchette."
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, dorer le bœuf dans l'huile à feu moyen-vif; égoutter.Transférer dans une cocotte minute.Ajouter les carottes et le céleri.Combiner le reste des ingrédients; verser sur la viande et les légumes
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Jeter la feuille de laurier. Jus de cuisson du jus de cuisson si désiré.
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