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JULIE COWEN
Steaks de porc grillés à la mandarine
La première fois que ces steaks ont frappé mon gril, un de mes voisins voisins s'est approché de la clôture pour demander d'où venait cette merveilleuse odeur. Laisse-moi te dire que c'est si facile et si délicieux! Ceci est ma façon préférée de manger des steaks de porc. NOTE: Le temps de marinade n'est pas inclus dans le "temps de faire."
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Ingrédients
Préparation
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MARINADE: Dans un petit bol, mélanger le bouillon dans l'eau bouillante jusqu'à dissolution du cube; puis ajoutez le reste des ingrédients, sauf le porc; bien mélanger.
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Placer les steaks de porc dans un sac de stockage ou de congélation refermable de 4 litres; Ajouter la marinade et sceller le sac.
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Réfrigérer au moins 2 heures jusqu'au lendemain en retournant la viande de temps en temps.
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Préparez le gril extérieur.
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Faire griller les steaks de porc à 10 cm des charbons, 12-15 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
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Badigeonner les steaks fréquemment avec la marinade pendant la cuisson.
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