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Anniepie
Steaks d'espadon oriental de doreen
C'est un moyen délicieux et facile de faire griller du poisson… un autre favori de la famille! Une marinade de style asiatique se marie parfaitement à l'espadon.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger ensemble la sauce de soja, l'huile végétale, le sherry, la racine de gingembre et l'ail.Remplissez un grand sac refermable avec le mélange.Placez les darnes d'espadon dans le sac, puis secouez pour bien enrober.Placez le sac au réfrigérateur et Laisser les steaks mariner au moins 4 heures.
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Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
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Faites griller les steaks d’espadon de 8 à 10 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que l’espadon se défasse facilement et devienne opaque au centre.
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Nutrition
CaloriesCalories
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