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Kristy Ratliff
Sucre minceur
Ces biscuits au sucre sont les aliments réconfortants préférés de mon mari. Sa mère les a préparés pour Noël tous les ans. Je poursuis la tradition, mais je les prépare également pour tous les autres jours fériés. Le secret pour que ces biscuits soient parfaits est de garder la pâte froide et roulez-les très minces.
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Ingrédients
Préparation
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Crémer le beurre et le sucre. Battez l'oeuf et ajoutez-le au mélange de beurre. Ajouter la crème et la vanille.
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Tamisez la farine, le sel et la poudre à pâte.Ajoutez au mélange en crème la pâte à pétrir pendant la nuit.Roulez de petites quantités de pâte sur une surface légèrement farinée.Roulez très finement.Ceux-ci se transformeront en biscuit sucré.Plus minces plus beaux.Récupérez biscuits avec votre emporte-pièce préféré.Saupoudrez de sucre.Faites cuire au four sur une plaque à biscuits graissée a 350 pendant environ 8 à 10 minutes.Faites attention, ils sont cuits rapidement.
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