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Chili Spice
Sumac salade de carottes aux amandes et aux olives
Faites et partagez cette recette SUMAC CAROTTE SALADE AUX AMANDES ET OLIVES à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° C; éplucher et couper les carottes. Couper les grosses carottes en deux dans le sens de la longueur.
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Mélanger les carottes dans un grand bol avec le sel, le poivre et l'huile d'olive.Masser dans les carottes pour bien enrober chaque carotte.Placez-les dans un grand plat allant au four de sorte que les carottes soient en une seule couche et faites cuire au four environ 30 à 35 minutes jusqu'à ce que les carottes sont d'or et tendres.
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Pour préparer la vinaigrette au citron sumac, combinez le sumac RawSpiceBar, 4 c. À soupe d’huile d’olive, 2 c. À soupe de jus de citron, le zeste de citron, les gousses d’ail, le miel, le sel et le poivre. Secouez bien pour combiner.
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Disposez les feuilles de bébé roquette sur un grand plateau et recouvrez de carottes rôties. Saupoudrez les amandes et les olives et arrosez-les juste avant de servir, arrosez-les de la vinaigrette.Servez à côté du pain plat de bronzinis et de dukkah aux noisettes de RawSpiceBar
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