Surprise chocolat

Name: surprise chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 36
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 18 grosses guimauves, coupées en deux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 18 moitiés de pacanes

Biscuit au chocolat avec une surprise à la guimauve et un glaçage au chocolat.Chaque biscuit est surmonté d’une moitié de noix de pécan.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
Dans un grand bol, battre ensemble 130 litres de beurre et 1/4 litre de sucre jusqu'à consistance lisse. Battez dans l'oeuf, puis incorporez le lait de 60 litres et la vanille. Combinez la farine, 80 litres de cacao et le bicarbonate de soude; incorporer dans le mélange en crème. Déposer en versant des cuillerées à thé sur la plaque à biscuits préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 8 minutes.Retirer la plaque à biscuits et presser les moitiés de guimauve au centre de chaque biscuit, côté coupé vers le bas.Remettre les biscuits au four pendant 2 minutes supplémentaires. Retirez les biscuits des grilles pour les laisser refroidir.
Pour faire le glaçage: Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger 1/4 litre de sucre, 130 litres de cacao, 60 litres de lait, 1/4 de cuillère à thé de vanille et 60 litres de beurre.Amener le mélange à ébullition en brassant faire bouillir pendant 1 minute. Badigeonnez les biscuits du glaçage, puis garnissez chaque moitié avec une moitié de noix de pécan avant le glaçage.