Sven's schoggikuchen (gâteau au chocolat humide)

Name: sven's schoggikuchen (gâteau au chocolat humide)
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 10-12
Ingredients: 125 g de farine; 2 cuillères à soupe de sucre glace (décoration); 3 oeufs; 150 g de chocolat noir; 125 g de beurre; 2 cuillères à soupe de kirsch; 2 cuillères à soupe de sucre glace (décoration)

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Ingrédients

Préparation

Bien mélanger avec un robot culinaire, le sucre et les œufs.
Faites fondre votre chocolat avec le beurre dans une petite casserole ou au micro-ondes.
Ajoutez le mélange de chocolat et le Kirsch à la pâte. Mélangez bien encore.
Préparez votre moule (61 cm/24 cm) avec du beurre et de la farine.
Transférez votre pâte.
Faites cuire votre gâteau à 250 ° C pendant exactement 11 minutes (la chaleur et le minutage le font reposer sur un four à convection).
Décorer avec du sucre glace avant qu’il ne soit complètement froid.
The cake should be still wet inside!
Enjoy and -- the day after is even better!