Tacos au porc et au poivre

Name: tacos au porc et au poivre
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 900 grammes de porc désossé, coupé en fines lanières; 3 cuillères à soupe d'huile de canola; 1 medium onion, chopped; 2 poivrons jalapeno moyens, hachés finement; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 8 coquilles à tacos réchauffées; Laitue râpée, fromage cheddar râpé, tomates hachées et salsa

En tant que natif du Texas, je préfère les mets épicés.Mais depuis que mon mari et moi travaillons la nuit (je suis infirmière), j'ai aussi besoin de plats rapides comme celui-ci.Je l'ai emmené à des fêtes au travail aussi, et la plupart des dégustateurs profitez-en - avec un soda froid glacial dans la plupart des cas! -Jacquie Baldwin, Raleigh, Caroline du Nord

Ingrédients

Préparation

Faire sauter le porc dans l'huile dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Ajouter l'oignon et le jalapenos; cuire 5 minutes de plus
Incorporer les assaisonnements.Réduire la chaleur; couvrir et cuire pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Servir dans des coquilles à tacos avec de la laitue, du fromage, des tomates et de la salsa.

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